Połowa płytki na ciastko Aluminiowe tacki 1 2 płytki na ciasto Jednorazowa piecnica

Panna do ciastka, znana również jako 12 pieczarka, jest prostokątną, mierzącą około 9 cali na 13 cali i ma głębokość około 1,5 cali.
Ta wielkość patelni jest uważana za "połowę arkusza", ponieważ ma połowę wielkości pełnej patelni do ciast, która mierzy 18 cali na 26 cali.Wśród domowych piekarzy i profesjonalnych kuchni popularnym wyborem są warzywa do ciast z półkrata ze względu na ich praktyczne rozmiary i wszechstronność.
Po prawej stronie i konstrukcji wytrzymałej panny zapewnia równomierne rozkładanie ciepła.Oprócz pieczenia, te patelnie mogą być używane do różnych zadań, takich jak chłodzenie wyrobów pieczeniowych, transport żywności, a nawet jako prowizoryczny regał do pieczenia.

Ile osób obsługuje pół placka ciasta?

W zależności od tego, w jaki sposób ciasto jest pocięte, pół placka ciasta będzie służyła 18-24 osobom.

• Jeśli ciasto zostanie pocięte na standardowe kawałki prostokątne o wymiarach 2 x 3, pół ciasta będzie wystarczać na 18 porcji.
• W przypadku nieco mniejszych plastrów kwadratowych o wymiarach 2" x 2" pół plastra ciasta wystarczy na 24 porcje.
• Niektóre piekarnie lub caterers mogą pokroić ciasto na mniejsze kawałki o wymiarach 1,5 x 2, co pozwoliło połowie plasterka na dostarczenie 30 lub więcej porcji.
• Dokładna liczba porcji zależy również od takich czynników, jak czy między warstwami ciasta znajduje się wypełnienie lub lustro, ponieważ wpłynie to na grubość każdego kawałka.

Ogólnie rzecz biorąc, pół placka ciasta (13" x 18") z łatwością nakarmi 18-24 osoby, gdy jest pocięta na standardowe prostokątne lub kwadratowe plasterki.