Co to jestOwijanie z folii burgera?
Folia hamburgerowa, zwana również folia hamburgerowa z heksagonowego aluminiowego laminowanego papieru, jest specjalistycznym opakowaniem hamburgerów, połączonym z papierem i folia aluminiowa.Jedna strona to papier z sześciokątnymi wzorami, a drugi to folia aluminiowa.
- Folia aluminiowa: bariera dla wilgoci, powietrza i zapachów, pomagająca utrzymać świeżość żywności.
- Papier: wchłania więcej wody i wilgoci, dodaje elastyczności i trwałości, sprawia, że opakowanie hamburgerów jest mocniejsze.
- Heksagonowa struktura: głównie do rozpraszania ciepła, utrzymywanie wilgoci z zewnątrz skorupy hamburgera.
Owinięcie z folii hamburgerowej zwykle jest przedcięte na kwadratowe arkusze do montażu hamburgerów i kanapek.
Po co używać papieru miodowego?
- Zatrzymanie ciepła: folia aluminiowa odbija do 97% ciepła promieniowania, utrzymując temperaturę burgera w 60 ̊65 ̊C przez 30 ̊50 minut (badanie w warunkach otoczenia).Wyniki lepsze od papieru powlekanego woskiem i zwykłego tektury.
- Izolacja na zimno: nadaje się do hamburgerów chłodzonych lub mrożonych produktów spożywczych, zapobiegając kondensacji podczas transportu.
- Wytrzymałość kompresyjna: konstrukcja pszczoła zapewnia wytrzymałość kompresyjną 5 ‰ 10 MPa, odporną na deformacje podczas układania lub obsługi.nawet z dodatkami jak sałata lub chrupiący bekon.
- Odporność na roztrzask: Warstwa folii zwiększa odporność na punkcje, zmniejszając ryzyko wycieku tłuszczu.
- biodegradowalność: papier z pąków miodnych, certyfikowany przez FSC lub niepowlekany, rozkłada się w ciągu 2 ∼ 6 miesięcy w warunkach przemysłowego kompostowania (standardy ASTM D6400).
- Odporność na tłuszcz i wilgoć: folia aluminiowa blokuje przenikanie oleju, utrzymując integralność opakowania.
Jak owinąć hamburgera w wyciętej folii?
Krok 1: Przygotuj hamburgera
- Upewnij się, że twój burger jest gotowany i zmontowany z wszystkimi pożądanymi dodatkami.
- Pozwól odpocząć przez 1-2 minuty, aby uniknąć nadmiaru pary zmiękczającej bułeczek.
Krok 2: Wybór odpowiedniej folii
- Użyj wstępnie wyciętej, tłuszczoodpornej folii hamburgerowej.
- Folia aluminiowa jest idealna do zatrzymywania ciepła i kryształości.
Krok 3: Położenie hamburgera
- Umieśćcie burger w środku folii.
- Aby lepiej się trzymać, przed owinięciem lekko złożyć bok folii.
Krok czwarty: Zawiń mocno i bezpiecznie
- Złóż dolną krawędź folii w górę i na burgera.
- Zgięcia boczne: Zgięć lewą i prawą krawędzię w kierunku wewnętrznym, lekko nakładając.
- Złóż górną krawędź, aby uszczelnić opakowanie.
Jak wybrać odpowiednie opakowanie z folii?
Wybór odpowiednich kart foliowych może pozwolić zaoszczędzić na kosztach.
(1) Określ wielkość
- Zmierz średnicę i wysokość hamburgera (np. standardowa średnica 4", wysokość 2,5").
- Wybierz arkusze, które zapewniają 8 cm marginesu po wszystkich stronach, aby można je było prawidłowo złożyć.
- Powszechne rozmiary:
- Ślizgacze: arkusze 8" x 8".
- Standardowe hamburgery: 12" x 12" arkusze.
- Duże / Gourmet Burgers: 14 "x 14" lub niestandardowe rozmiary.
2) Ocena jakości materiału
- Folia aluminium:
- Grubość: W celu zapewnienia trwałości i zatrzymywania ciepła należy wybrać folię o długości 15-30 μm.
- Bezpieczeństwo żywności: zapewnienie zgodności z FDA 21 CFR 175.300 w przypadku bezpośredniego kontaktu z żywnością.
- Papier z pączków miodowych:
- Gęstość: 80 ‰ 120 g/m2 dla odporności na kruszenie.
- Certyfikaty: papier z certyfikatem FSC lub papier z recyklingu w 100% dla zrównoważonego rozwoju.
(3) Wydajność termiczna
- Zatrzymanie ciepła: Należy szukać produktów, które zatrzymują ciepło przez 30-50 minut.
- Potwierdź, że dostawcy dostarczają dane z badań termicznych (np. ASTM C518).
- Izolacja: konstrukcja pni powinna zatrzymać kieszeni powietrza, aby spowolnić utratę ciepła.
(4)Porównanie kosztów
- Standardowe arkusze: 0,08·0,08·0,15 na arkusz.
- Wysokiej klasy ekologiczne arkusze: 0,15-0,15-0,25 na arkusz.
- Negocjuj rabaty na zamówienia powyżej 10 000 sztuk.
(5)Weryfikacja niezawodności dostawcy
- Certyfikaty: ISO 9001 (zarządzanie jakością) i ISO 14001 (zarządzanie środowiskiem).
- Próbki: próbki testowe w odniesieniu do odporności na roztrzask, bariery tłuszczowej i zatrzymywania ciepła.
- Czas realizacji zamówienia: Zapewnienie, że dostawcy mogą dotrzymać terminów (np. 2-4 tygodnie w przypadku zamówień standardowych).